El Steak House Ernest Chez, un legado de tres generaciones

nilson romo Mendoza
ASÍ EMPECÉ


El legado gastronómico de Ernest Reiss Van Leuven, fundador del restaurante Steak House Ernest Chez en Barranquilla el 10 de octubre de 1960, está en manos de dos hijos y su nieto. Claude Reiss, hijo mayor y chef con 43 años de experiencia, y su...

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